Recept: Annelis svenska pinnar

Finska pinnar blev svenska utan ägg och mandel.

Ingredienser:

*1,5 dl strösocker

*200 gram smör, rumsvarmt

*4,5 dl vetemjöl

Pensling och garnering:

*Mjölk eller smält smör

*Pärlsocker

Gör så här:

*Blanda ihop strösocker, smör och vetemjöl till en deg

*Låt degen vila i kylen i ca 30 minuter

*Sätt ugnen på 175 grader

*Rulla ut degen till fingertjocka längder. Skär dem i 4-5 cm långa bitar

*Lägg kakbitarna på en plåt med bakplåtspapper

*Pensla kakorna med smält smör eller mjölk ( Jag penslade med mjölk)

*Strö över pärlsocker

*Grädda kakorna mitt i ugnen i 13-14 minuter

*Låt svalna på ett galler

Anneli

En reaktion på ”Recept: Annelis svenska pinnar

Kommentarer inaktiverade.