Recept: Banoffeepaj

En paj som är lätt att baka och som passar bra till helgfikat

Ingredienser:

Botten:

*250 gram Digestivekex

*100 gram smält smör

Fyllning:

*1 burk karamelliserad mjölk

*ca 3 bananer

*5 dl vispgrädde

Garnering:

*100 gram mörk choklad

Gör så här:

*Smula sönder Digestivekexen fint och blanda dem med smöret

*Tryck ut kaksmulorna i en form med avtagbar kant

*Ställ formen i frysen en stund så att smulorna stelnar

*Bred ut den karamelliserade mjölken på smulbottnen

*Skiva bananerna och lägg dem på smeten

*Vispa grädden fluffig och spritsa eller bred ut den på bananskivorna

*Hacka chokladen och strö över pajen

*Förvara i kylen.

Anneli

(Receptet kommer från Lindas bakskola)

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.