Kladdkaka

Denna kladdkaka är brordotterns favorit. Den blir kalas god!

Ingredienser:

  • 2,5 dl strösocker
  • 50 gram smör eller margarin
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1,5 dl mjölk

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Blanda strösocker och bakfett poröst tillsammans med en msk av mjölken
  • Blanda sedan alla torra ingredienserna i en annan skål
  • Sedan blandar du växelvis resterande mjölk och de torra ingredienserna med det porösa sockret och bakfettet. Blanda ordentligt i ca 2 minuter.
  • Häll smeten i en form och ställ i mitten av ugnen i 12-15 minuter. ( Jag har min inne i 12 minuter. Då blir den perfekt kladdig.)
  • Låt kallna och dekorera eventuellt med florsocker och strössel
  • Servera med vispad grädde

wp-image-1739399907

 

Njut!

Anneli

Annonser

3 reaktioner på ”Kladdkaka

Kommentarer inaktiverade.