Denna kladdkaka är brordotterns favorit. Den blir kalas god!
Ingredienser:
- 2,5 dl strösocker
- 50 gram smör eller margarin
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1 krm salt
- 1,5 dl mjölk
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Blanda strösocker och bakfett poröst tillsammans med en msk av mjölken
- Blanda sedan alla torra ingredienserna i en annan skål
- Sedan blandar du växelvis resterande mjölk och de torra ingredienserna med det porösa sockret och bakfettet. Blanda ordentligt i ca 2 minuter.
- Häll smeten i en form och ställ i mitten av ugnen i 12-15 minuter. ( Jag har min inne i 12 minuter. Då blir den perfekt kladdig.)
- Låt kallna och dekorera eventuellt med florsocker och strössel
- Servera med vispad grädde
Njut!
Anneli
Mums, min favorit kaka med! God med lite sommarbär!
GillaGillad av 1 person
👍🥞🍓
GillaGilla
Mums 🙂
GillaGilla